Vous pourrez déguster des plats typiques comme la daube de poulpes et l’aïoli, ou apprécier un arrivage quotidien de poissons sauvages à griller.
Langoustes et homards sont également disponibles dans notre vivier selon les saisons .
Vous pourrez déguster des plats typiques comme la daube de poulpes et l’aïoli, ou apprécier un arrivage quotidien de poissons sauvages à griller.
Langoustes et homards sont également disponibles dans notre vivier selon les saisons .
Toute notre carte est réalisée par notre chef et son équipe.
| Œuf parfait, champignons des bois poêlés et velouté | 17,00€ |
| Foie gras mi-cuit et son chutney du moment | 21,00€ |
| Gambas à la flamme, mousseline de choux fleur et concassé de choux de couleur à la noisette | 18,00€ |
| Friture de petits Poissons et aïoli | 17,00€ |
| Les Huitres « Perles de Tamaris » n•2 | |
| Antipasti du Cannier à déguster à deux | 34,00€ |
| Tartare de Thon à la mangue et à la grenade | 18,00€ |
| Aïoli provençal (le midi sauf dimanche) | 23€ |
|---|---|
| Bourride du Pêcheur (St Pierre, Dorade, Cabillaud, et pdt) | 29,00€ |
| Filet de St Pierre rôti, barigoule d’artichauts, crème a l’Ail confit | 29,00€ |
| Plancha de la mer, pdt grenailles et aioli | 39,00€ |
| St Jacques snackées, tatin de navets confits et réduction d’orange | 34,00€ |
| Tentacules d’Encornet snackées, sauce Vierge et Aubergines rôties | 27,00€ |
| Sole Meunière (400g),Tian de légumes et purée de pdt, beurre blanc | 34,00€ |
| Gros raviolis aux Aubergines, crème de parmesan | 26,00€ |
| Effiloché d’Agneau confit, polenta crémeuse à la truffe | 28,00€ |
| Filet de Boeuf,sauce forestière, ravioles aux Cèpes et Truffes | 36,00€ |
| Magret de Canard rôti aux myrtilles, jus au Porto et écrasé de pdt | 29,00€ |
| Le Surd and Turf:filet de bœuf et demi langouste grillés, beurre persillé et son accompagnement | 90,00€ |
| Poissons de pêche, grillés, Langoustes et Homards selon l’arrivage |
| Baba au vieux Rhum | 12,00€ |
|---|---|
| Pavlova au Citron, compotée d’Agrumes | 12,00€ |
| Brochettes d’Ananas flambées au Rhum et glace vanille | 10,00€ |
| Profiteroles au Chocolat chaud | 12,00€ |
| L’assiette Gourmande | 12,00€ |
| Pâtisserie du moment | 11,00€ |
| Assiette de Fromage | 9,00€ |
| L’Irish Coffee | 12,00€ |
| Le Colonel ou Le Général | 12,00€ |
| Coupe de glace 2 boules | 7,00€ |
|---|---|
| Coupe de glace 3 boules | 9,00€ |
| Dame blanche (3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées) | 10€ |
| Brownies (1 boule chocolat, 2 vanille, sauce chocolat, noix, brownies, chantilly) | 9,00€ |
| Belle Hélène (2 boules vanille, poire au sirop, sauce chocolat, chantilly) | 9,00€ |
| Coupe des îles (1 ananas, 1 passion, 1 coco, coulis passion, noix de coco) | 9,00€ |
| Coupe tentation (1 vanille framboise meringuée, 1 pistache, 1 vanille, framboises fraîches, coulis fruits rouges) | 9,00€ |
| La «Liégeoise» (café ou chocolat) | 8,50€ |
| Le colonel (2 boules citron vert, vodka) | 12,00€ |
| Le général (2 boules poire, alcool de poire) | 12,00€ |
| L’Irish coffee | 12,00€ |
| Supplément crème fouettée | 1,00€ |
(Dans la limite des quantités disponibles)
L’entrée du jour + Le Plat du jour.
ou
Le Plat du jour + Café gourmand (supp. 1€ pour autre boisson chaude).
L’entrée du jour + Le Plat du jour + Café Gourmand (supp. pour autre boisson chaude).
| Café (expresso ou décaféïné) | |
|---|---|
| Noisette | |
| Thé, Infusion, Café crème, Chocolat | |
| Capuccino | |
| Supplément lait ou citron |
| Evian/San Pellegrino 1l | |
|---|---|
| Evian/San pellegrino 50cl | |
| Vittel 25cl |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | |
|---|---|
| Orangina, Ice tea,Schweppes Agrum’, Diabolo 25cl | |
| Perrier 33cl | |
| Schweppes 25cl | |
| Gini 25cl | |
| Limonade 25cl | |
| Jus de fruits 25cl (orange, abricot, pamplemousse,tomate,pomme, ananas, ace) | |
| Bitter San pellegrino 20cl |
Le Cannier est ouvert tous les jours 7/7.
Le restaurant peut accueillir des groupes (repas d’affaire, anniversaire, baptême…).
Des menus personnalisés peuvent vous être élaborés par la direction.
Origine des viandes :
Bovine : France – Ovine : France/Nouvelle-Zélande – Porcine : France/Espagne
Tous nos plats, élaborés dans notre cuisine, peuvent contenir : gluten, fruits à coques, œuf, arachide, lait, soja, sésame, mollusque, crustacés.
Tous nos prix inclus le service et les taux de TVA en vigueur (10% ; 20%)
103 Avenue de la Jetée
83500 La Seyne-sur-Mer
04 94 94 82 96
Ouvert
En Saison Tous les jours
Midi et Soir
Hors Saison Tous les Midis + Vendredi et Samedi Soirs
Réalisation : Les Agitateurs - Agence Créative